Gruss - Riesling 2022 - Alsace AOC - Vieilles Vignes - 75cl

                

BOTTIGLIA DA 75cl. 

13,5%vol.

• TIPOLOGIA: Alsace AOC - " Riesling Vieilles Vignes

• ZONA PRODUTTIVA: Eguisheim (Alsazia)

• VITIGNO: Riesling 100%

• TIPOLOGIA DEL TERRENO: Terreno calcareo

• ETÀ DEI VIGNETI: Le viti risalgono al 1959.

• VINIFICAZIONE: Raccolta manuale e pressatura delle uve per 4-5 ore, decantazione statica a freddo, fermentazione in vasca in acciaio inox per 1-2 mesi. L’affinamento avviene sulle fecce fini.

• COLORE: Oro pallido con riflessi verdi.

• PROFUMO: Al naso è floreale ed espressivo, con note di pompelmo e limone.

• ABBINAMENTI: È perfetto se abbinato con i crauti. Ottimo con tutte le pietanze a base di carne bianca e pesce, meglio se d’acqua dolce. Da provare con la trota al cartoccio.

• SAPORE: Secco, elegante, con aromi di frutta fresca e agrumi. Finale minerale.

            

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

PRODUTTORE	GRUSS
FORMATO	75cl
CATEGORIA	VINO BIANCO
NAZIONALITA'	FRANCIA
VARIETA'	RIESLING
REGIONE	ALSAZIA
ALLERGENI	CONTIENE SOLFITI