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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
Vino Biologico
Gradazione: 13,5%
TIPOLOGIA : Verdicchio di Matelica DOC
VITIGNO : Verdicchio 100%
Il Verdicchio di Matelica DOC Cavalieri è ottenuto dalla vinificazione delle nostre uve di Verdicchio raccolte manualmente e provenienti dal Vigneto Cavalieri, impiantato in un terreno di composizione argillo-calcarea esposto a Est.
Il mosto fiore inizia il processo fermentativo in vasche di cemento, terminata questa fase il vino viene travasato per gravità in contenitori di acciaio, situati nella nostra cantina sotterranea.
Dopo almeno 6-7 mesi di affinamento il vino viene imbottigliato con leggera stabilizzazione e filtrazione.
Raccontaci il tuo interesse in questo prodotto e vi contatteremo per ulteriori dettagli.
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