I Muretti - Rebo 2018 - Rosso Rubicone IGP - 75cl
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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
13%VOL.
Rosso rubino con riflessi violacei.
Al naso si presenta con sentori di piccoli frutti, ribes, mirtillo, mora e raffinate note di pepe nero ed erbe aromatiche.
Al palato è suadente, morbido con tannini ben integrati.
VARIERTA: 100% REBO.
Rosso Rubicone IGP Questo vino è ottenuto a partire dalla varietà Rebo, un incrocio tra Merlot e Teroldego risultato della sperimentazione viticola di Rebo Rigotti.
Questo vitigno nuovo risulta estremamente vocato alla coltivazione in Valconca.
È, inoltre, uno tra i più ricchi in polifenoli e sostanze coloranti.
La raccolta avviene selezionando i grappoli in piccole cassette.
Dopo la pigiadiraspatura, ha inizio una fermentazione di circa 12 giorni. L’affinamento avviene “sur lie” in acciaio.
ABBINAMENTI: Piacevole a tutto pasto, si abbina bene a carni rosse. Servire a 16°.
PRODUTTORE | I MURETTI |
FORMATO | 75cl |
CATEGORIA | VINO ROSSO |
NAZIONALITA' | ITALIA |
VARIETA' | REBO |
REGIONE | EMILIA ROMAGNA |
DENOMINAZIONE | RUBICONE IGP |
ALLERGENI | CONTIENE SOLFITI |