I Muretti - Complice 2021 - Sangiovese Superiore DOC - 75cl

                

1 BOTTIGLIA DA 75cl. 

Croccante e di grande beva, blend dei nostri migliori cru 

Sangiovese Superiore DOC Rimini

Vitigno: Sangiovese 100%, cloni VCR5, VCR23, Guillame G5

Suolo: Mediamente argilloso, vene sabbiose

Altitudine: 150-170 m slm

Esposizione: Sud -est Età media 8-15 anni

Vendemmia: Manuale in cassette Fermentazione Spontanea in tini troncoconici in acciaio Macerazione 15-20 giorni con calibrati rimontaggi a seconda dell’annata

Affinamento: Acciaio e Cemento, parte, in base all’annata, in tonneau di rovere, successivo affinamento in bottiglia

Numero bottiglie prodotte: 6000

Tenore alcolico: 13,5 %vol

Note di degustazione: Frutta rossa matura e spezie dolci sono complemento per un corpo ricco di sapore e territorio.

Abbinamento: Galletto nostrano alle officinali

Temperatura di servizio 14/16°

            

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

PRODUTTORE	I MURETTI
FORMATO	75cl
CATEGORIA	VINO ROSSO
NAZIONALITA'	ITALIA
VARIETA'	SANGIOVESE
REGIONE	EMILIA ROMAGNA
DENOMINAZIONE	SANGIOVESE DI ROMAGNA DOC
ALLERGENI	CONTIENE SOLFITI