Nel 1905, Thomas Fentiman, un puddellatore di ferro di Cleckheaton, Inghilterra, fu contattato da un collega commerciante per un prestito. Fu concluso un accordo e fu fornita una ricetta per la ginger beer Botanically Brewed come garanzia. Il prestito non fu mai rimborsato, quindi Thomas divenne il proprietario della ricetta unica, che iniziò a usare per produrre la ginger beer Fentimans