UNA CANTINA CENTENARIA

Le nostre origini risalgono al 1844, quando la famiglia fondò una piccola cantina in un vecchio mulino a vento noto come La Noria, sulle colline del Castillo de Aguilar de la Frontera. A quei tempi, il vino veniva prodotto in modo rudimentale e commercializzato nella taverna di famiglia.

Nel 1922, dopo alcune generazioni, José María Toro Albalá acquisì e ristrutturò la vecchia centrale elettrica del paese con l'obiettivo di trasferire la cantina e conservare i vini per invecchiarli per anni, fino a farli diventare veri e propri gioielli enologici. Nacque così Bodegas Toro Albalá, un'autentica impresa per l'epoca e una filosofia che si tramanda ancora oggi.

Con il cambio generazionale negli anni '70, Antonio Sánchez si dedicò alla ricerca della tipicità e della personalità della cantina, puntando sul sistema delle annate e ottenendo vini inconfondibili. Oggigiorno, Bodegas Toro Albalá è considerata una delle 100 cantine spagnole d'oro e i suoi vini si trovano sulle tavole più importanti del mondo.