Majolini - Pas Dosé - Millesimato 2019 - Franciacorta DOCG - 75cl

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1 BOTTIGLIA DA 75cl

SBOCCATURA 2022

Le uve fermentano in vasche d’acciaio ad una temperatura controllata di circa 18°C.

Imbottigliamento

In primavera si realizzano la cuvée e l’imbottigliamento per la presa di spuma.

Il vino di base utilizzato è di una sola annata ma proveniente da vigneti diversi.

Il vino viene poi fatto maturare con i propri lieviti per un periodo minimo di 3 anni.

Nel momento della perfetta maturazione viene degorgiato senza l’aggiunta di zuccheri.

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