Fratelli Berlucchi - Freccianera - Brut 25 - Blanc de blancs - Franciacorta DOCG - 75cl

                

1 BOTTIGLIA  DA 75cl.

12,5%vol. 

BRUT 25 Blanc de Blancs

Uve
100% Chardonnay da vigneti di proprietà della Famiglia
in Borgonato di Corte Franca, Torbiato di Adro e Provaglio di Iseo.

Esposizione e altitudine vigneti
Sud / Sud-Est; 220 m.s.l.m., nel cuore dell’anfiteatro morenico.

Superficie
Da una selezione dei 55 ettari di Chardonnay.

Resa per ettaro
90 q.li

Tipologia e conformazione suolo
Origine morenica, III era glaciale, suolo calcareo sabbioso.
Inerbimento controllato superficiale.

Microclima
Sub-alpino/Mediterraneo; vicinanza del Lago d’Iseo.
Giovamento della termoregolazione invernale del lago e
delle brezze estive provenienti dall’Alta Valle Camonica.

Vendemmia
Raccolta manuale in cassette.

Vinificazione
Pigiatura soffice dell'uva intera con presse pneumatiche.
Sedimentazione naturale a freddo.

Prima fermentazione in serbatoi in acciaio inox; costante controllo della temperatura.

Lunga permanenza sulle fecce fini con frequenti rimontaggi.
Parcellizzazione in singole vasche di acciaio,
affinamento in vasca fino all’assemblaggio della cuvÈe e tiraggio in primavera.

Affinamento
Minimo 25 mesi sui lieviti.

Note di degustazione
Colore: giallo paglierino brillante, con riflessi dorati.
Profumo: fresco di fiori bianchi orientali.
Gusto: sorprendentemente armonico e piacevole, fragrante e sapido.

Dosaggio zuccherino
6,5 g/L

Abbinamento cibo-vino
Fresco e dinamico, ideale per l’aperitivo;
armonico e versatile per abbinamenti a tutto pasto.

Awards
Gold Medal, Best in Class CSWWC 2021
Gold Medal, Best Franciacorta CSWWC 2022
Gold Medal, Best in Class e attualmente in finale per il Best Franciacorta CSWWC 2023
Gold Medal Merano Winehunter 2023

            

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

PRODUTTORE	F.LLI BERLUCCHI
FORMATO	75cl
CATEGORIA	FRANCIACORTA
NAZIONALITA'	ITALIA
VARIETA'	CHARDONNAY
REGIONE	LOMBARDIA
DENOMINAZIONE	FRANCIACORTA DOCG
ALLERGENI	CONTIENE SOLFITI