Kellerei Bozen - Puntscheit - Kerner 2023 - Sudtirol - Alto Adige DOC - 75cl
13,90 €
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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
Gradazione: 14%
Il vitigno Kerner è un incrocio di Trollinger e Riesling, creato a Weinsberg, Germania, intorno al 1930. Predilige i terreni leggeri, ghiaiosi e sabbiosi dei pendii più elevati ed esposti al sole a metà della Valle Isarco. La maturazione tardiva delle uve regala un vino corposo e aromatico molto apprezzato.
Varietà Kerner
Zona di produzione Valle Isarco e del Renon tra 600 e 800 m s.l.m., vigneti soleggiati e ripidi
Vendemmia inizio ottobre
Vinificazione attenta selezione delle uve, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mantener la freschezza del vino
Caratteristiche
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Bouquet: intenso, aromatico, sentori di pesca e albicocca, speziatura che ricorda la noce moscata
Sapore: secco, pieno, sapido e fresco Abbinamento con antipasti leggeri, affettati, piatti a base di uova o funghi, pesce d’acqua dolce e frutti di mare, ottimo come aperitivo Temperatura di servizio 8 - 10 °C
| PRODUTTORE | KELLEREI BOZEN |
| FORMATO | 75cl |
| CATEGORIA | VINO BIANCO |
| NAZIONALITA' | ITALIA |
| VARIETA' | KERNER |
| REGIONE | TRENTINO-ALTO ADIGE |
| DENOMINAZIONE | ALTO ADIGE DOC |
| ALLERGENI | CONTIENE SOLFITI |
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