Kellerei Bozen - Kleinstein - Gewurztraminer 2022 - Sudtirol - Alto Adige DOC - 75cl
17,90 €
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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
Gradazione: 15%
Questo vino rappresenta l’unione perfetta tra vitigno, territorio e microclima. L’enologo sceglie con cura le uve migliori e le varietà che meglio si adattano ai terreni, dando vita a vini tipici, di grande carattere e complessità. Il Gewürztraminer Kleinstein è un vino di grande struttura e complessità, abbinabile a piatti speziati della cucina europea e asiatica nonché vino da „meditazione“.
Varietà Gewürztraminer
Zona di produzione caldi e ripidi pendii porfirici su Renon (Bolzano), a 650 m s.l.m.
Vendemmia da fine settembre a inizio ottobre
Vinificazione breve macerazione, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in acciaio
Caratteristiche
Colore: giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Bouquet: aromatico con note floreali di petali di rosa e garofano, sentori fruttati di litchi, pompelmo e frutta esotica, leggero profumo di miele
Sapore: intenso, complesso e speziato, con un retrogusto leggermente dolce
Abbinamento con crostacei, pietanze speziate della cucina asiatica o europea, formaggi semi stagionati, speck
Temperatura di servizio 11 - 13 °C
| PRODUTTORE | KELLEREI BOZEN |
| FORMATO | 75cl |
| CATEGORIA | VINO BIANCO |
| NAZIONALITA' | ITALIA |
| VARIETA' | GEWURZTRAMINER |
| REGIONE | TRENTINO-ALTO ADIGE |
| DENOMINAZIONE | ALTO ADIGE DOC |
| ALLERGENI | CONTIENE SOLFITI |
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