Jean Duclert - Harmonie Brut - Champagne - 75cl

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Scheda tecnica

1 BOTTIGLIA DA 75cl.

12%vol.

Uve: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Di colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente, regala subito sentori fruttati e floreali di grande impatto che anticipano un sorso delicato e intenso. In bocca ritornano i sentori di crosta di pane, il melone bianco, le note agrumate per un tocco complessivamente avvolgente ed equilibrato.

Perfetto per accompagnare primi piatti di pesce e sushi, può rendere unico ed elegante ogni aperitivo a base di formaggi e salumi.

Lo champagne Baron Albert

La famiglia Baron è installata nel vigneto champenois da molte generazioni, ma solamente con l’iniziativa del nonno degli attuali proprietari della Casa si lanciò nella produzione esclusiva di champagne.

Oggigiorno sono le discendenti della famiglia Baron, Claire, Lise e Aline che conducono l’avventura in questa tenuta famigliare e elaborano gli champagne ai quali conferiscono il proprio tocco femminile.

Ubicata a Charly-sur-Marne, uno dei più grandi villaggi vinicoli di Champagne, la Casa Baron Albert è la garanzia di un lavoro di qualità realizzato nella tradizione e il rispetto della natura.

Un savoir-faire famigliare

La storia dello champagne Baron Albert inizia con Albert Baron e la sua sposa Beatrice.

Entrambi discendenti da famiglie di viticoltori di Champagne, sono i primi a fare delle loro uve uno Champagne. Al loro seguito, i figli Gilbert, Gervais e Claude riprendono l’azienda dei genitori. Oggi, sono le figlie di Claude: Claire, Lise e Aline, che perpetuano il savoir-faire dei loro nonni, zii e del padre, producendo un vino d'eccezione: lo champagne Baron Albert. .

La tradizione nel rispetto dell’ambiente.

Grazie a questa immensa eredità, le sorelle Baron coltivano oggi le viti della loro tenuta nel rispetto della terra e dell’ambiente. Convinta che il futuro del vino si basi sul rispetto della terra, la Casa Baron Albert ha sviluppato, da moltissimi anni, una viticoltura ragionata.

Queste pratiche rispettose della fauna e della flora sono applicate all’insieme dei vigneti di champagne Baron Albert, ossia su 7 grandi villaggi champenois: Charly-sur-Marne, Pavant, Porteron, Domptin, Azy-sur-Marne, Villiers-Saint-Denis e Crouttes-sur-Marne. Questa preoccupazione di preservazione di un equilibrio tra la coltura e l’ambiente ha permesso di ottenere nel 2016 le certificazioni Viticoltura Sostenibile e Alto Valore Ambientale. Ricompensano l’iniziativa di questa casa famigliare che garantisce la perennità della sua azione a favore dell'ecosistema.