Louis Brochet - Brut Heritage - Champagne - Astucciato - 75cl

36,90 €

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Scheda tecnica

1 BOTTIGLIA DA 75cl.

Degorgement 11/23

70% Pinot Nero – 20% Chardonnay – 10% Pinot Meunier

Il nostro Brut rispecchia il vitigno del nostro vigneto, con una forte dominanza di Pinot Noir: la Montagne de Reims dove si trova la tenuta con i villaggi di Ecueil, Sacy e Villers aux Noeuds classificati Premier Cru; la Valle dell’Ardre con pendii piuttosto soleggiati sui terroir di Branscourt, Mery-Premecy e Treslon.

Tutti lavorati in viticoltura sostenibile, etichettati HVE3 e VDC. A seconda dell’imbottigliamento, il Brut è costituito dall’ultima vendemmia, integrata da vini di riserva conservati in tini termoregolati o in botti di rovere da 300 litri (serbatoio in acciaio inox per ou Soléra dal 2010). Questa miscela gli conferisce la sua identità e il suo stile costante