J. Charpentier - Champagne Tradition Brut - 75cl

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Scheda tecnica

1 BOTTIGLIA DA 75cl.

12,5% vol.

Champagne d'ingresso della gamma, esempio chiaro di ciò che è il Pinot Meunier a casa Charpentier.

E il figlio più giovane della famiglia e la sua freschezza fa si che si possa bere in tutte e occasioni e in svariati abbinamenti gastronomici.

Vitigno: 100% Pinot Meunier

Crus: una miscela di tutte le nostre annate disponibili

Vinificazione: 1° fermentazione alcolica solo in tini termoregolati seguita da fermentazione malolattica poi assemblata con vini di riserva conservati in tini a temperatura controllata

Invecchiamento: blend di due anni di vendemmia e affinamento da 18 a 24 mesi

Dosaggio: 7,5 g/L

colore oro chiaro, bollicine fini e fitte

naso fresco di agrumi leggermente tostati e canditi

bocca superba e rotonda con morbidezza da aperitivo

La Vallée de la Marne più tradizionale, ci troviamo sulla riva destra del fiume, dove gli Champagne si producono ancora come una volta: il Pinot Meunier a farla da padrone, con quei suoi foni fruttati e freschi, in uno stile classico e piacevolmente facile.

Oggi a guidare la casa è Jean-Marc Charpentier: savoir-faire spigliato e quel attitudine alla política e alle puboliche relazioni anch'essa ereditata dal padre, Jacky, presente tuttora in azienda con i suoi consigli e l'esperienza famigliare acquisita pima e tramandata ora. si e affiancata recentemente alla guida anche la giovane sorella di Jean-Marc, Elise, portando una ventata di entusiasmo e volontà di fare.