Delamotte - Brut - Champagne - 75cl

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Dettagli
Scheda tecnica

1 BOTTIGLIA DA 75cl.

Varietà di uva
Chardonnay: 55%
Pinot nero: 35%
Pinot Meunier: 10%

LA STORIA
In una bottiglia del nostro Brut, un'orchestra di tre vitigni suona una partitura particolarmente equilibrata. Il 55% di Chardonnay costituisce la spina dorsale della sua struttura mentre il 35% di Pinot Nero di Tours-sur-Marne, Bouzy e Ambonnay gli conferiscono profondità e frutta. Il 10% Pinot Meunier perfeziona queste armonie con densità aromatica. Senza mai assalire il palato, questo è uno champagne meravigliosamente potente. Freschezza e rotondità si fondono per offrire un finale netto e fruttato, con una lunghezza al palato ben equilibrata ed elegante. Allo champagne Delamotte Brut viene aggiunta una leggera dose dopo trentasei mesi di maturazione sui lieviti, come avviene per l'intera gamma Delamotte.

I NOSTRI VINI, IL NOSTRO TERROIR
Da Cramant a Le Mesnil-sur-Oger, passando per Avize e Oger: tutti si trovano nella Côte des Blancs. La sua posizione è una delle risorse più ricche di Delamotte. Il terreno calcareo, la flora e le vigne in pendenza conferiscono alle uve il loro carattere eccezionale, regalando champagne delicati e consistenti. Difendere questo terroir eccezionale, trarne il meglio mantenendo l'assoluto rispetto per le vigne e per l'ambiente: questo è l'essenza di Delamotte.