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Villa Russiz - Ribolla Gialla 2023 - Collio DOC - 75cl

Villa Russiz - Ribolla Gialla 2023 - Collio DOC - 75cl

VILLA RUSSIZ
Nuovo
7900552818762
14,90 €
Tasse incluse

BOTTIGLIA DA 75 CL

Classificazione: V.Q.P.R.D.D.O.C. Collio

Uve: Ribolla gialla

Collocazione geografica: Vigneto ubicato su una facciata completamente a sud, su terreno interamente marnoso.

N° ceppi ettaro: 4.500 con allevamento a doppio capovolto (cappuccina) e guyot.

Vinificazione: Le uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione e nelle ore più fresche del mattino.

In breve tempo giungono in cantina. Il mosto fiore così ottenuto, dopo un primo travaso, viene collocato nelle vasche

di fermentazione a temperatura controllata. Il vino rimane quindi sulle sue fecce fini e poi imbottigliato dopo 8-9 mesi.

Gradazione: 12,5°

Acidità: 5,5%

Caratteri organolettici:

Giallo paglierino con riflessi verdognoli; ha un bouquet piacevole e suadente, ricorda i fiori di acacia e gli agrumi.

Piacevolmente citrino e snello al palato.

Gastronomia: Adatto con fritture di pesce, verdure pastellate e gli sformati, con i formaggi saporiti e con i piatti a base di pesce con pomodoro. 

7900552818762
Nuovo

Scheda dati

PRODUTTORE
VILLA RUSSIZ
FORMATO
75cl
CATEGORIA
VINO BIANCO
NAZIONALITA'
ITALIA
VARIETA'
RIBOLLA GIALLA
REGIONE
FRIULI-VENEZIA GIULIA
DENOMINAZIONE
COLLIO DOC
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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Villa Russiz - Ribolla Gialla 2023 - Collio DOC - 75cl

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