Olivieri - Colomba Gianduja - 750g
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La Colomba gianduja ha una doppia lievitazione di più di 48 ore ed è fatta solo con lievito madre vivo. In questo nuovo gusto la gianduja è la vera protagonista. La struttura, estremamente soffice, è ricoperta da una glassa arricchita con mandorle e nocciole. Il gusto è davvero delicato ed elegante, ma pur sempre deciso, ed è stato pensato per gli amanti della gianduja. È una Colomba molto ricca ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e al solo utilizzo di materie prime di alta qualità. Non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali. E’ Artigianale al 100% e quindi fatta interamente a mano, con la passione che ci contraddistingue dal 1882.
INGREDIENTI
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale al gianduja senza scorze di agrumi canditi - 750g (26,45 oz / 1,65 lbs) ℮ Ingredienti: farina di frumento* tipo 00, gianduja (16,1%) (zucchero, pasta di nocciola*, burro di cacao, latte* intero in polvere, pasta di cacao, latte* scremato in polvere, lecitina di soia*, estratto naturale di vaniglia), burro*, tuorlo d’uovo* di categoria A, zucchero, lievito madre naturale (farina di frumento* tipo 00, acqua), acqua, pasta di nocciola*, latte*, cacao in polvere, miele d’acacia, panna*, sale, amido di frumento*, vaniglia Bourbon Madagascar. Glassa: zucchero, albume d’uovo*, mandorle*, farina di riso, farina di mandorle*, olio di semi di girasole. Conservare in un luogo fresco e asciutto a max 20-22°C. *Ingredienti allergeni - Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e sesamo.
VALORI NUTRIZIONALI
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Energia 1753 kJ / 419 kcal Grassi 25,1g di cui saturi: 12,6g Carboidrati 38,6g di cui zuccheri: 18,2g Proteine 8,9g Sale 0,550g
Da consumarsi entro: 24/04/2023
| PRODUTTORE | OLIVIERI |
| FORMATO | 750g |
| CATEGORIA | COLOMBE |
| NAZIONALITA' | ITALIA |
| REGIONE | VENETO |
| GUSTO | GIANDUJA |
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