Gusto molto intenso e armonioso dove il Caffè Arabica 100% sposa il cioccolato fondente 55%. 

La struttura di questo panettone artigianale è estremamente soffice, il gusto sposa perfettamente le esigenze dei più golosi.

Ha una doppia lievitazione di più di 48 ore, non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali.

È Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione, dal 1882.

INGREDIENTI

Ingredienti: farina di frumento* tipo 00, cioccolato fondente 55% (20%) (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole), tuorlo d’uovo*, burro*, zucchero, lievito madre (farina di frumento* tipo 00, acqua), acqua, pasta caffè (1,6%) (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, olio di semi di girasole, caffè solubile 7%, zucchero caramellizzato, caffè tostato in polvere 4%), latte*, miele d’acacia, sale, vaniglia Bourbon del Madagascar * Ingredienti allergeni

VALORI NUTRIZIONALI

Medi per 100g di prodotto Energia 1690 kj / 404 kcal Grassi 21,9 g di cui saturi: 12,7 g Carboidrati 42,5 g di cui zuccheri: 19,2 g Proteine 7,8 g Sale 0,510 g 10 porzioni da 75g

Prodotto da Olivieri 1882 - Via Alberti, 5 - Arzignano - Vicenza