48 BOTTIGLIE - Lurisia - Chinotto - 27.5cl

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48 BOTTIGLIE - 27.5cl L'UNA. BIBITA ANALCOLICA GASSATA. PRESIDIO SLOW FOOD DI SAVONA.
Ingredienti: acqua, zucchero di canna, succo di limone, anidride carbonica, zucchero caramellizzato, aromi naturali, infuso di chinotti della riviera ligure.

L’aroma unico del nostro Chinotto nasce sulla riviera ligure di Ponente dove, fin dal 1500, si coltivano piante di chinotto. A Savona, oggi, esiste il Presìdio Slow Food a tutela del prezioso agrume che conferisce alla nostra bibita il tipico gusto ambrato capace di sprigionare profumi intensi e succosi. Colore limpido e trasparente dalle intense e vivaci tonalità caramellate dell'ambra afgana. Profumo intenso d'agrume e di spezie. L’anidride carbonica esalta la finezza e l'armonia di un bouquet particolarmente complesso: agrumi, erbe, spezie e caramello amaro. Al palato si rivela vellutato e morbido con corpo nobile ed armonioso, senza eccesso di dolcezza.Consumato in purezza è un ottimo dissetante particolarmente indicato come aperitivo per accompagnare stuzzichini salati o a tutto pasto nella degustazione di piatti ricchi.
Eccellente come ingrediente di cocktails in cui sia basilare una decisa nota esotica. Da servire in bicchiere di vetro basso e capiente, senza aggiunta di ghiaccio o limone. Temperatura: 5/8 °C

            
                                                                                                                                                                                                 
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