Pellegrino - Malvasia IGP - 50cl

                

1 BOTTIGLIA DA 50cl

16% vol. 

Malvasia siciliana dal piacevole colore ambra chiaro, ideale in abbinamento alla pasticceria.

UVE Malvasia bianca

TERRITORIO DI ORIGINE Provincia di Trapani

TERROIR Terreno: medio impasto, sabbioso, leggermente argilloso. Altimetria: pochi metri sul livello del mare Clima: Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estate molto calda e ventilata

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Macerazione pellicolare per 10 ore, fermentazione controllata e aggiunta di alcol neutro da vino. Affi namento di 6 mesi in vasca e 2 in bottiglia.

DEGUSTAZIONE Colore: ambra chiaro Profumo: intenso con sentori di frutta matura Gusto: pieno e armonico

ABBINAMENTI Dolci da forno e pasticceria in genere. Servire a 10°- 12°C.

            

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

PRODUTTORE	PELLEGRINO
FORMATO	50cl
CATEGORIA	VINO DOLCE
NAZIONALITA'	ITALIA
VARIETA'	MALVASIA
REGIONE	SICILIA
DENOMINAZIONE	MALVASIA IGT
ALLERGENI	CONTIENE SOLFITI