Tenuta La Viola - Petra Honorii 2020 - Sangiovese Superiore Riserva DOC - 75cl

                

1 BOTTIGLIA DA 75cl.

14,5% vol.

Varietà: 100% Sangiovese.

Vinificazione: Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio a temperatura controllata con ripetute follature.

Evoluzione: Il 65% in tonneauxe, il 35% in barriques di rovere delle foreste di Troncais della regione di Allier di primo e secondo passaggio per circa 14 mesi.

Affinamento: in vetro per almeno 8 mesi. P.Honorii” è il nome di Bertinoro durante le guerre gotiche e il nome con cui veniva chiamato l’antico palazzo comunale rappresentato in etichetta.

            

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

PRODUTTORE	TENUTA LA VIOLA
FORMATO	75cl
CATEGORIA	VINO ROSSO
NAZIONALITA'	ITALIA
VARIETA'	SANGIOVESE
REGIONE	EMILIA ROMAGNA
DENOMINAZIONE	SANGIOVESE DI ROMAGNA DOC
ALLERGENI	CONTIENE SOLFITI