Cleto Chiarli - Nivola - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC - 75cl

                

1 BOTTIGLIA DA 75cl. 

“NIVOLA” Intenso e fruttato

Denominazione: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC

Regione: Emilia Romagna

Produttore: CHIARLI è il più antico produttore di Vini Tipici dell'Emilia-Romagna. La sua fondazione risale al 1860. L’Azienda ‘Cleto Chiarli Tenute Agricole ’ firma vini di alta qualità ottenuti dalla selezione delle migliori uve provenienti da oltre 100 ettari di vigneti di proprietà e dalle più vocate zone di produzione dei vini DOC dell’Emilia-Romagna.

Caratteristiche: Colore rosso intenso, forte struttura, spuma abbondante, bouquet di frutta fresca.

Gradazione: 10,5% vol.

Vitigno: Lambrusco Grasparossa

Vinificazione: Pigiatura tradizionale con macerazione 48 ore a 10°-12° C. Fermentazione a bassa temperatura su mosto decantato con lieviti selezionati.

Rifermentazione (presa di spuma) in “cuves closes”.

Abbinamenti Gastronomici: Arrosti, selvaggina ed i più classici cibi della cucina dell’Emilia Romagna.

Temperatura di servizio: Servire a temperatura di cantina (14° - 16° C.) 

            

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

PRODUTTORE	CLETO CHIARLI
FORMATO	75cl
CATEGORIA	VINO ROSSO
NAZIONALITA'	ITALIA
VARIETA'	LAMBRUSCO
REGIONE	EMILIA ROMAGNA
DENOMINAZIONE	LAMBRUSCO GRASPAROSSA DOC
ALLERGENI	CONTIENE SOLFITI