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- ZANOTTI
- ZENATO
-
1 BOTTIGLIA DA 75cl.
“Denominazione: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Regione: Emilia Romagna
Produttore: CHIARLI è il più antico produttore di Vini Tipici dell'EmiliaRomagna. La sua fondazione risale al 1860. L’Azienda ‘Cleto Chiarli Tenute Agricole ’ firma vini di alta qualità ottenuti dalla selezione delle migliori uve provenienti da oltre 100 ettari di vigneti di proprietà e dalle più vocate zone di produzione dei vini DOC dell’Emilia-Romagna.
Caratteristiche: Colore intenso, sapore asciutto e vinoso, spuma fine ed evanescente e spiccata corposità.
Gradazione: 11% vol.
Vitigno: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Vinificazione: Pigiatura tradizionale con macerazione 36 ore a 10°-12° C. Svinatura del mosto e refrigerazione. Lenta fermentazione (presa di spuma) in “cuve close”.
Abbinamenti Gastronomici: Paste asciutte, salumi e in genere, i piatti della classica cucina emiliana.
Temperatura di servizio: Servire a temperatura di cantina (14° - 16° C.)
C409ref58058
Nuovo
Scheda dati
- PRODUTTORE
- CLETO CHIARLI
- FORMATO
- 75cl
- CATEGORIA
- VINO ROSSO
- NAZIONALITA'
- ITALIA
- VARIETA'
- LAMBRUSCO
- REGIONE
- EMILIA ROMAGNA
- DENOMINAZIONE
- LAMBRUSCO GRASPAROSSA DOC
- ALLERGENI
- CONTIENE SOLFITI
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