Mandrarossa - Urra di Mare 2018 - Sauvignon Blanc - Bianco Sicilia DOC - 75cl

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Mandrarossa - Urra di Mare 2018 - Sauvignon Blanc - Bianco Sicilia DOC - 75cl

Mandrarossa - Urra di Mare 2018 - Sauvignon Blanc - Bianco Sicilia DOC - 75cl

 
               
                                 
                1 BOTTIGLIA DA 75cl. 


I vigneti sorgono a ridosso della riserva naturale del fiume Belìce, con vigneti che digradano fino al mare, godendo così di fresche brezze marine


Territorio di origine: Contrada Urra di Mare, Menfi (AG)

Vitigno: Sauvignon Blanc 100%

Classificazione: Bianco Sicilia DOC

Terreno: Medio impasto e argilloso

Resa per ha : 8500 kg/ha

Densità per ha: 4000 - 4500 piante/ha

Altimetria: 80 - 150 mt s.l.m.

Esposizione vigneto: Sud, sud-ovest

Vinificazione: Criomacerazione delle uve a 5 - 8 °C in pressa, 

fermentazione in acciaio a 16-18 °C

Maturazione: 3 mesi in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (10 °C)

Affinamento: 4 mesi in bottiglia

Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati brillanti

Profumo: Intensi aromi di agrumi e frutti come pesca, albicocca e pompelmo, in equilibrio con sentori di menta e basilico

Sapore: Ottimo equilibrio tra aromi di frutta e piacevole mineralità. Fresco e persistente

Grado alcolico: 12% vol

Temperatura di servizio: 10 - 12 °C

Abbinamenti: Aperitivo ideale, ottimo da abbinare ai frutti di mare o al pesce alla griglia

Conservazione: 3 anni





            
                                                                          
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     
PRODUTTOREMANDRAROSSA
FORMATO75cl
CATEGORIAVINO BIANCO
NAZIONALITA'ITALIA
VARIETA'SAUVIGNON
REGIONESICILIA
DENOMINAZIONESICILIA DOC
            
                                                                                                                                                                     
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