Perrier Jouet - Champagne Grand Brut - 75cl

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Scheda tecnica

1 BOTTIGLIA DA 75cl.

Con la sua combinazione di cinquanta diversi cru, Perrier-Jouët Grand Brut è il simbolo della qualità e della diversità su cui si fonda la tradizione vinicola della Maison.

Il suo assemblaggio crea un equilibrio perfetto tra la consistenza dello stile Perrier-Jouët e gli effetti delle condizioni meteorologiche dell'annata.

Grazie all'aggiunta del 12-20% di vini di riserva, Perrier-Jouët Grand Brut è caratterizzato dall'eleganza e dalla finezza dello Chardonnay (20%) dei migliori vigneti della Côte des Blancs. La delicatezza della struttura è data dal Pinot Noir (40%) originario principalmente della Montagne de Reims e della Valle della Marna, oltre che dai migliori Cru della regione dell'Aube, come Les Riceys.

Al Pinot Meunier (40%) della Valle della Marna sono dovuti, infine, la sua armonia, gli aromi di frutta e la sua rotondità.

Champagne dal colore dorato, al naso offre sensazioni agrumose e lievitose. Il sorso regala ottima bevibilità, consistenza, uno champagne serio e strutturato.

Finale pulito, con sentori tostati e floreali.

Abbinamento: Pesce arrosto, Pesce crudo, Carne arrosto, Paste ripiene.

Questo champagne matura in gallerie a volta scavate direttamente nel gesso, che si estendono per circa 10 chilometri.

È là, a 15 metri di profondità, che maturano per anni dodici milioni di bottiglie, alla temperatura ideale di 11° C.

Informazioni su Perrier Jouet:

Perrier-Jouet è stata fondata nel 1811 da Pierre Epernay-Nicolas-Marie Perrier e dalla moglie, Adele Jouet.

E' una delle più prestigiose case di Champagne della Francia.

Ha iniziato le spedizioni di vino verso la Gran Bretagna già dal 1813 e negli Stati Uniti dal 1837.

Perrier-Jouet possiede 106 ettari di vigneti in Champagne, ed è conosciuto in tutto il mondo.

Fin dalla fine del 19 ° secolo, il suo Brut cuvées si è guadagnato una grande reputazione che continua ancora oggi.