VEZZOLI

Da quando è nato il nostro panettone, ormai molti anni fa, tante cose sono cambiate, quello che non è mai cambiato è il nostro approccio, sempre alla ricerca della massima qualità raggiungibile. 

Essere artigiani oggi significa conservare la tradizione, ma anche saper innovare. 

È per questo che nei nostri laboratori potrete trovare solo impastatrici Artofex vecchie di 70 anni e al contempo forni di ultimissima generazione.

È proprio in quegli anni che Italo con ricerca e dedizione, forte delle nostre radici, lavora per spingere i grandi lievitati un po’ più in là con l’ambizione di traghettare Panettone e Colomba nel nuovo millennio.

 È infine grazie ai figli Cristiano e Nicolò che il brand espande i suoi orizzonti collezionando premi in Italia e all’estero.