(3 BOTTIGLIE) Contadi Castaldi - Satèn 2019 - Franciacorta - 75cl

                

3 BOTTIGLIE DA 75cl. 

SBOCCATURA 2022

Un vino profumato, che conquista per la sua originale freschezza gustativa. 

Lo stile è giocato sulla ricerca di armonia tra complessità e piacevolezza.

Il colore è giallo paglierino, con un perlage fine e persistente. 

Il naso è fresco ed elegante, con profumi netti di biancospino, di crosta di pane, note balsamiche, sfumature di mela renetta, fichi secchi e arachidi. 

Morbido in bocca, ma non dolce, ha un sapore fresco e gradevole. 

Il finale è lungo e deciso, di grande piacevolezza gustativa.


Uvaggio Chardonnay 100% 

Origine Mix di unità di pedopaesaggio di Franciacorta 

Sistemi d'allevamento Guyot - Casarsa - Cordone speronato 

Età media delle viti 20 anni 

Periodo di vendemmia Fine agosto, inizio settembre 

Vinificazione Pressatura semplice 

Decantazione statica a freddo Inoculo con lieviti selezionati 

Fermentazione di 20 giorni in acciaio inox Fermentazione malolattica svolta parzialmente

            

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

PRODUTTORE	CONTADI CASTALDI
FORMATO	75cl
CATEGORIA	VINO SPUMANTIZZATO
ALLERGENI	CONTIENE SOLFITI