(3 BOTTIGLIE) Majolini - Brut Blanc de Noir Bio - Franciacorta DOCG - 75cl

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MAJOLINI

3 BOTTIGLIE DA 75cl

SBOCCATURA 2023

 

UVAGGIO
Pinot Nero 100%.

VINIFICAZIONE
Le uve, a perfetto grado di maturazione, vengono pigiate in modo lento e soffice. Il mosto ottenuto è mantenuto a 8-10°C per un giorno e poi fatto fermentare a 16-18°C.

AFFINAMENTO
Il vino viene affinato in bottiglia per circa 24 mesi.

PROFUMO
Complesso e deciso con note di frutta secca, fieno e miele.

SAPORE
Pieno, il Pinot Nero nella sua massima espressione.

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