(6 BOTTIGLIE) Vezzoli - Rose' Brut - Franciacorta DOCG - 75cl

Nuovo
C364ref50664
4 Articoli
125,40 €

6 BOTTIGLIE DA 75cl. 

SBOCCATURA 2024

Vitigno: Pinot Nero

Dati analitici da certificato analisi:

Alcool:12.00%vol.

Acidità totale:6.90g/l

Estratto:23.30g/l

Pressione:6.10 bar

Zuccheri residui:3.70g/l

Prodotto esclusivamente con uve di Pinot Nero raccolte al giusto grado di maturazione.

Le bucce dopo la pressatura rimangono a contatto del mosto per circa tre ore conferendo il tipico colore rosato che lo contraddistingue.

La fermentazione avviene in vasche d’acciaio termo condizionate in cui la maturazione, per circa 7 mesi, permetterà di avere dei vini base ottimali per il tiraggio.

Il pinot nero conferisce a questo vino corpo è struttura senza tralasciarne i tipici sentori ed aromi floreali (frutta rossa) da permetterne il suo utilizzo a tuttopasto aduna temperatura di servizio di 7°C.

Franciacorta prodotto senza l’utilizzo di zuccheri esogeni da uve fenolicamente mature.

Si utilizza mosto d’uva auto-prodotto in rifermentazione e in sboccatura, nel rispetto dell’integrità del frutto e della valorizzazione del territorio.

C364ref50664
Nuovo
4 Articoli

Scheda dati

ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno acquistato anche:

Interessato nel prodotto

Raccontaci il tuo interesse in questo prodotto e vi contatteremo per ulteriori dettagli.

(6 BOTTIGLIE) Vezzoli - Rose' Brut - Franciacorta DOCG - 75cl

(6 BOTTIGLIE) Vezzoli - Rose' Brut - Franciacorta DOCG - 75cl

[0/]