Nonino - Grappa Il Moscato Limited Edition - 70cl
25,30 €
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1 BOTTIGLIA DA 70 cl.
41% vol.
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MATERIA PRIMA:
Vinacce fresche di uva Moscato da zone vocate.
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DISTILLAZIONE ARTIGIANALE:
Discontinua, con il taglio delle teste e delle code, in alambicco in rame a vapore.
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GRADAZIONE:
41% vol.
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IMBOTTIGLIAMENTO:
Non manuale - bottiglia di vetro trasparente da 100, 350, 700 ml e con fondo colorato a mano da 500, 700 e 2000 ml. Manuale 6300 ml.
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DEGUSTAZIONE:
Va servita a 12°C circa o in un bicchiere ghiacciato aperto a corolla di tulipano.
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GUSTO:
Elegante, aromatica, morbida e sensuale.
Fermentazione
Sottovuoto in tini in acciaio inossidabile a temperatura controllata, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose.
100% Distillata con metodo artigianale
Discontinua con il taglio delle teste e delle code, in particolari esclusivi alambicchi a vapore in rame rinnovati da Benito Nonino. La distillazione avviene molto lentamente per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche del vitigno prescelto.
Riposo
Da sei mesi ad un anno in recipienti in acciaio inossidabile.
le Sensazioni
Elegante, aromatica, morbida e sensuale con sentore di rose, salvia e vaniglia. Va servita a 12°C circa o in un bicchiere ghiacciato aperto a corolla di tulipano. Prima dell’assaggio, deve riposare qualche minuto nel bicchiere: ossigenandosi, i profumi si esaltano, l’armonia naso-palato si completa.
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PRODUTTORE | NONINO |
FORMATO | 70cl |
CATEGORIA | GRAPPE |
NAZIONALITA' | ITALIA |
VARIETA' | MOSCATO |
REGIONE | FRIULI-VENEZIA GIULIA |
TIPOLOGIA | BIANCA |