3 BOTTIGLIE DA 75cl. 

Maison Antech-Martial Richard. 

Appellation d’Origine Contrôlée dal 1938, la Blanquette de Limoux prende il nome dal comune francese in cui viene prodotta, nella regione Languedoc-Roussillon: un luogo dalle caratteristiche climatiche varie e particolarissime, dovute all’influenza dei Pirenei combinata e temperata dalle entrate mediterranee. 

Limoux è famoso per essere stato, secondo la tradizione, il luogo di nascita delle bollicine, quasi 200 anni prima dei concorrenti della Champagne! 

La Blanquette è prodotta con un metodo ancestrale che prevede la rifermentazione in bottiglia a contatto con gli zuccheri naturali di tre tipi di uve bianche - Mauzac, Chenin e Chardonnay - coltivati tra i 200 e i 400 metri sul livelo del mare in vigneti dal terreno calcareo e piuttosto sottile, rivolti a meridione. 

La Blanquette Antech-Martial Richard è il risultato di un legame col territorio che dura da sei generazioni: l’enologia semplice e accorta della maison soddisfa i severi standard di sostenibilità ambientale dei sistemi ISO e IFS. 

Gradazione: 12%vol.