Gaja - Rossj - Bass - Chardonnay 2021 - DOC - 75cl
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1 BOTTIGLIA DA 75cl DI CHARDONNAY ROSSJ BASS DOC. Varietà: 100% Chardonnay. Zona di produzione: vari vigneti, tra cui il vigneto Rossj, situati a Barbaresco e Serralunga d'Alba. Fermentazione in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 16-18°C per circa 4 settimane. La fermentazione malolattica avviene in barriques e successivamente affinato per circa 7 mesi. All'occhio appare di un bel colore giallo paglierino, al naso si apre con eleganti sentori floreali e fruttati, arricchiti da piacevoli note di miele. Al palato si presenta molto elegante con una buona acidità, il finale è molto persistente e fresco. Abbinamenti consigliati: perfetto con crostacei, salmone, pollo arrosto e formaggi di pasta molle. Gradazione: 13,5%
PRODUTTORE | GAJA |
FORMATO | 75cl |
CATEGORIA | VINO BIANCO |
NAZIONALITA' | ITALIA |
VARIETA' | CHARDONNAY |
REGIONE | PIEMONTE |
DENOMINAZIONE | LANGHE DOC |
ALLERGENI | CONTIENE SOLFITI |