1 BOTTIGLIA DA 75 CL. 

Gradazione: 13,5%

Il vino d'ingresso al mondo di Tua Rita . Un vino che riesce a trasmettere il carattere del terroir delle Colline Metallifere, ottenuto dalla preselezione dei nostri vigneti più giovani.

Area di produzione: Alta Maremma, zona delle Colline Metallifere

Denominazione: IGT Toscana Rosso

Prima annata prodotta: 2000

Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah,Cabernet Franc

Densità di impianto: 6.000-9.000 ceppi/ha

Sistema di allevamento: cordone speronato e guyot

Tipologia del terreno: argilloso con medio-alta presenza di scheletro,

ricco di minerali e di marmo rosa, roccia basica presente nei nostri suoli

Conduzione agronomica dei vigneti: lotta integrata

Raccolta: a mano in cassette da 15Kg

Vendemmia: 2°-3° settimana di settembre

Vinificazione: macerazione breve di circa una settimana in cemento

Affinamento: cemento

Produzione media: 150.000 bottiglie

Temperatura di servizio: 15-18°C

Profilo: il colore rosso rubino con riflessi porpora. Al naso frutti rossi

maturi, erbe selvatiche, fiori che incontrano sentori di grafite. All’assaggio

corposo supportato da tannini strutturati, buona acidità e una freschezza

sorprendente

Abbinamenti: tagliere di salumi e formaggi, pici cacio e pepe, secondi di carne