- Nuovo

1 BOTTIGLIA DA 75cl.
Senza Solfiti Aggiunti
Non filtrato
Non chiarificato
Fermentazione spontanea
10,5%vol.
Paese: Italia Regione: Abruzzo
Vitigni: Trebbiano 80%, Malvasia 20%
Formato: 0,75 l
Vinificazione: Il Trebbiano è raccolto leggermente in anticipo per conservare la piena acidità, mentre la Malvasia a piena maturazione. I due vitigni sono quindi vinificati insieme con 9 gg di macerazione sulle bucce.
Affinamento: Vetroresina. Senza chiarifiche e/o filtrazioni e senza solfiti aggiunti.
UNCONVENTIONAL WINE NOTES
Un pieno di bevibilità per questo bianco dalla notevole spalla acida e con la tipica nota aromatica della Malvasia. Un’altra bombetta di Alchimia!
Si consiglia di servire ad una temperatura di circa 10°-12°C.
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