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Vendita online Torrone Scaldaferro, Mandorlato Veneto. Shop on line torrone artigianale friabile di sole mandorle. Miglior prezz

Scaldaferro - Torrone Mandorlato - Scatola Regalo Latta Rossa - 350g

SCALDAFERRO
Nuovo
C542ref48816
28,00 €
Non disponibile

1 CONFEZIONE DA 350g DI TORRONE ARTIGIANALE MANDORLATO FRIABILE CONFEZIONATO IN SCATOLA DI METALLO.  

Ingredienti: mandorle italiane 40%, miele, zucchero, sciroppo di glucosio, albume d'uovo, vaniglia, cialde

VALORI NUTRIZIONALI PER 100G

ENERGIA 2134 Kj - 512 Kcal

GRASSI 30,11 gr 30%
DI CUI SATURI 7,89gr
CARBOIDRATI 42,90 gr 43%
DI CUI ZUCCHERI 42,44
PROTEINE 12,34 gr 12%
FIBRE 10,1g 10%
SALE 0.0186 gr
Prodotto da: TORRONIFICIO SCALDAFERRO SAS - Via Ca' Tron 31 - 30031 - DOLO (VE)

Da consumarsi preferibilmente entro: 17/09/25

Il Mandorlato Scaldaferro è un prodotto dolciario composto da mandorle tostate amalgamate a miele, zucchero ed albume d’uovo montato a neve fino a far diventare il composto bianco,cremoso e soffice: il tutto viene fatto cuocere molto lentamente.
L’impasto viene poi lavorato a mano, tagliato in stecche e subito incartato a caldo, per preservarne intatti aroma e fragranza. Gli ingredienti, tutti di prima qualità, sono uno dei segreti del prodotto, come ad esempio la particolare miscela di mieli uniti per dare al Mandorlato un inconfondibile bouquet, e le mandorle italiane accuratamente selezionate e tostate direttamente dalla famiglia Scaldaferro.
Il procedimento di lavorazione, che prevede una cottura di molte ore a bagnomarianon riscontrabile nei torroni industriali, rende il Mandorlato Scaldaferro friabile ed immediatamente riconoscibile, caratterizzandosi per una montatura “a spuma” e per la colorazione leggermente ambrata. 
Altra caratteristica inimitabile del mandolato Scaldaferro è la posatura a mano. Ogni stecca di mandorlato viene infatti posata fiocco per fiocco su di un letto di cialda, anzichè essere rullata, pressata e stirata a macchina, mantenendo così maggiore friabilità e volume. 
C542ref48816
Nuovo

Scheda dati

PRODUTTORE
SCALDAFERRO
CATEGORIA
TORRONE
NAZIONALITA'
ITALIA
REGIONE
VENETO
GUSTO
MANDORLA
TIPOLOGIA
FRIABILE

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