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Da Vinci - San Giovanni Battista 2018 - Brunello di Montalcino DOCG - 75cl

DA VINCI
Nuovo
1967563193815
27,50 €
Tasse incluse

1 BOTTIGLIA DA 75cl.

Gradazione: 13,5%

VINIFICAZIONE

La raccolta delle uve è manuale.

La vinificazione è in rosso con macerazione delle bucce per 20-25 giorni con

temperature controllate fino a 24 °C

AFFINAMENTO

Per almeno 30 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 Hl. Il vino riposa in bottiglia per

almeno 6 mesi

PERIODO DI VENDEMMIA

Tra il 5 settembre e il 5 ottobre

ALTITUDINE MEDIA VIGNETI

Da 120 a 650 m slm

TIPOLOGIA TERRENI

La collina di Montalcino ha numerosi ambienti

pedologici poiché si è formata in ere geologiche

diverse, prevalentemente misto argilloso ricco in

conchiglia

FORMA DI ALLEVAMENTO

Principalmente cordone speronato,

ma anche Guyot

Colore limpido, rosso porpora tendente al granato

Intensi sentori fruttati di more, ribes nero e ciliegie.

Corpo pieno e ricco con morbide sensazioni fruttate che confermano

quelle olfattive, ben equilibrate da una buona freschezza.

Ottimo se gustato con carni rosse, selvaggina , formaggi stagionati

DA VINCI
1967563193815
Nuovo

Scheda dati

PRODUTTORE
DA VINCI
FORMATO
75cl
CATEGORIA
VINO ROSSO
NAZIONALITA'
ITALIA
VARIETA'
SANGIOVESE
REGIONE
EMILIA ROMAGNA
DENOMINAZIONE
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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Da Vinci - San Giovanni Battista 2018 - Brunello di Montalcino DOCG - 75cl

Da Vinci - San Giovanni Battista 2018 - Brunello di Montalcino DOCG - 75cl

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