GIardiniera Golosa e Colorata

Una ricetta colorata e golosa. Una sinfonia di verdure a pezzettoni molto invitante. La maturazione avviene in un liquido agrodolce sapido e di personalità. Le verdure poi vengono conservate in olio di oliva extravergine e olio di semi di girasole.

Ingredienti

ortaggi in proporzione variabile: (carote, cavolfiori, peperoni gialli, peperoni rossi, cipolline borettane, cipolla viola, finocchi, fagiolini cornetto, SEDANO), olio di semi di girasole, olio extravergine d'oliva, aceto di vino bianco, acqua, sale marino integrale di Cervia, zucchero.

Come usarla?

Ottima con salumi della tradizione, pesce azzurro fresco e conservato, tonno e salmone.

Come conservarla?

Riponila in un luogo fresco e lontano da fonti di luce. Prodotto pastorizzato.

Valori nutrizionali

Valore energetico: 342 kj - 82 kcal

Grassi di cui saturi: 4,0 g – 0,4 g

Carboidrati di cui zuccheri: 6,5 g – 0,4 g

Proteine: 1,3 g

Sale: 0,83 g

Info aggiuntive

Formato:

3100 ml

Shelf life:

18 mesi dalla data di produzione

Peso netto:

2800 g

Peso sgocciolato:

2100 g

Prodotto da: La Giardiniera di Morgan: Via Pacinotti, 2

36034 Malo, Vicenza, Italy