(3 BOTTIGLIE) Maculan - Torcolato 2021 - Breganze DOC - 37,5cl

3 BOTTIGLIE DA 37,5cl. 

Varietà di uva: 100% Vespaiola. 

Cura nella preparazione: appassimento in fruttaio dell’uva accuratamente selezionata per quattro mesi. 

Affinamento: per un anno in barrique di rovere francese per 1/3 nuove e 2/3 di secondo passaggio. 

Agli occhi: giallo brillante dorato. 

Al naso: il bouquet è intenso con note di miele, fiori, vaniglia e legni nobili. In bocca: dolce e pieno, ha un buon corpo ed un eccellente equilibrio fra acidità e zuccheri. 

Ottimo l’abbinamento con piccola pasticceria secco o dolci tipici come la “fregolota”. A chi piace, consigliamo di provare il Tcrcolato con formaggi di media o lunga stagionatura, ad esempio Asiago Stravecchio, oppure erborinati dai sapori intensi. 

Gradazione: 13,5%vol.