3 BOTTIGLIE DA 75 cl. PRODOTTO ASTUCCIATO. Tutta la ricchezza del gusto Ruinart Questo millesimato deve il suo carattere unico alla selezione di Grand Cru che lo compongono: 80% di Chardonnay e con il 20% di Pinot nero vinificato in rosso. Dom Ruinart Rosé 2002 ha una veste scura, color corallo profondo, con riflessi delicatamente ramati. La sua effervescenza è fine e persistente. Il primo approccio olfattivo di questo millesimo sorprende per l’intensità e la complessità aromatica. Le note di frutti esotici (guaiava) e di agrumi (arancia sanguigna, cedro) si mescolano con aromi floreali come la viola e la rosa, con un tocco animale che ricorda il muschio. La ricchezza del millesimo 2002 sottolinea un sapore dall'ampiezza e dal volume eccezionali. Si ritrova una bella gamma aromatica, in un tono fruttato, floreale e speziato. Lo Chardonnay firma l'attacco, contemporaneamente morbido, preciso e delicato. Il finale, strutturato con grazia e dal vigore equilibrato, lascia esprimere il Pinot nero con una sottile nota amara accentuata dal dosaggio contenuto. Un invecchiamento prolungato gli permetterà di raggiungere il livello dei millesimi più famosi di Dom Ruinart Rosé, come il 1996, 1990, 1988 o il mitico 1976.