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Dom Pérignon - Metamorphosis - Vintage 2004 - Iris Van Herpen - Edizione Limitata - Astucciato
1 BOTTIGLIA DA 75cl. PRODOTTO ASTUCCIATO. Iris Van Herpen ha realizzato due fantastiche opere in edizione limitata, ispirate all'importanza del tempo nella creazione di Dom Pérignon: agilità e velocità per cogliere i migliori grappoli, nel loro momento di assoluta perfezione da un lato, e lunghi anni di maturazione attiva del vino dall'altro. La metamorfosi di Iris Van Herpen evidenzia questa dualità del tempo per sottolineare la singolarità dello champagne Dom Perignon.
I sentori iniziali di mandorla fresca e mietitura si aprono immediatamente a note di limone candito e frutta secca. Il tutto è completato da note più scure di affumicato e tostato.
Il vino in bocca seduce immediatamente,energico e caloroso,diventa profondo sul finale, leggermente amarognolo, sottile ed elegante allo stesso tempo.
670136951
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