Manfredi - Amaro - Liquore - Amari & Affini - Ricetta Storica - 50cl

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Scheda tecnica

1 BOTTIGLIA DA 50cl.

25% VOL. 16% zucchero

La produzione inizia selezionando con passione e sapienza le migliori botaniche, che vengono poi lavorate attraverso un processo di infusione.

Visivamente, risalta per il suo color ambra scuro e brillante.

Al naso, le botaniche protagoniste sono la genziana e il rabarbaro, con una nota fresca appena accennata di assenzio.

In bocca, le prime ad emergere sono le note tanniniche della genziana e della quassia, che donano un’autentica e piacevole sensazione di amaro. Successivamente, si avvertono l’arancia e l’aromaticità del rabarbaro. Sul finale il sentore di liquirizia chiude l’esperienza. Il contenuto zuccherino non supera il 16%.

Un prodotto da gustare liscio, fresco o a temperatura ambiente; mentre in miscelazione si rivela interessante soprattutto se utilizzato nel mondo bitter.