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- 6 BOTTIGLIE DA 75cl L'UNA.
- SBOCCATURA: 2024
- TRENTODOC
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Vitigni
70% Chardonnay e 30% Pinot Nero.
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Zona vigneti
Le aree collinari più elevate e più vocate alla spumantistica (colline di Trento, Altopiano di Brentonico e Valle dei Laghi), situate tra i 450 e i 600 metri di altitudine.
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Affinamento sui lieviti
Oltre 60 mesi.
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Caratteristiche
Spuma cremosa e perlage persistente. Colore dorato con sfumature verdoline appena accennate. Profumo molto fine, complesso, con sentori di miele, mela matura e nocciola. Gusto pieno, elegante, austero e di ottima stoffa.
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Abbinamenti
Ideale come aperitivo e da tutto pasto.
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