Un bianco dalla forte personalità, con profumi fragranti che la presenza del Lugana arricchisce in sfumature complesse, ampliando l'esperienza sensoriale. Un gusto pieno, caratterizzato da una piacevole persistenza nel retrogusto, da degustare fresco, ottimo in abbianamento con il pesce del Lago di Garda.

VITIGNI

100% Trebbiano di Lugana

VINIFICAZIONE

Pressatura soffice e fermentazione di 15-20 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 16-18 gradi. Affinamento 4-5 mesi in serbatoi di acciaio inox ed i successivi 2-3 mesi in bottiglia prima della vendita.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Ottimo come aperitivo, con gli antipasti, il pesce e tutti i piatti freddi.