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Angelo Negro - Barolo 2016 - Serralunga d'Alba DOCG - 75cl

ANGELO NEGRO
Nuovo
C352ref63825
36,60 €
Tasse incluse
Non disponibile

1 BOTTIGLIA DA 75cl

14% VOL. 

VIGNETO

Varietà: Nebbiolo
Zona di produzione: Serralunga d’Alba
Altitudine: 300-400 m slm
Esposizione: sud, sud-ovest
Terreno: suoli di origine miocenica- elveziana, bianco, calcareo – marnoso
Sistema di allevamento: guyot

VINIFICAZIONE

Macerazione: tradizionale, minimo per circa 20 giorni con delestage
Affinamento: 38 mesi totali, tra botti di rovere di Slavonia e bottiglia
Conservazione e durata: bottiglia coricata, oltre 15 anni

PROFILO ORGANOLETTICO

Colore rosso granato. Profumo netto ed intenso con sentori di spezie, rosa appassita, viola e sottobosco.
Ha piena espressione dei terreni che caratterizzano Serralunga. Al gusto è ricco e pieno, caratterizzato da un corpo solido ed un tannino setoso. Retrogusto persistente.
Temperatura di servizio: 18 ° C

ANGELO NEGRO
C352ref63825
Nuovo

Scheda dati

PRODUTTORE
ANGELO NEGRO
FORMATO
75cl
CATEGORIA
VINO ROSSO
NAZIONALITA'
ITALIA
VARIETA'
BAROLO
REGIONE
PIEMONTE
DENOMINAZIONE
BAROLO DOCG
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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