Ceci - Birra di Parma - Oro - 75cl

                1 BOTTIGLIA DA 75cl. DI BIRRA ARTIGIANALE. 4,5%VOL. Colore: Giallo dorato pieno ed una buona schiuma consistente Profumo: Elegante, floreale e fresca, con netti sentori di luppolo Gusto: Ha un bel corpo, morbida con la leggera nota di luppolatura che la caratterizza. Fresca da bere è piacevole e leggera. Da un’idea della famiglia Ceci, una birra non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. In abbinamento con antipasti, primi piatti non elaborati, formaggi vaccini freschi, sposa anche arrosti di carni bianche o saporite zuppe di verdure, anche se bevuta come aperitivo da il meglio di sé. PROCESSO PRODUTTIVO: Per la ricetta di questa birra abbiamo scelto una personale miscela di malti europei, che consente alla birra di avere un corpo pieno e contemporaneamente una alta bevibilità. Il meltin pot dei luppoli caratteristico, soprattutto perché rilasciano delle decise sensazioni aggrumate e fresche, tipiche dei luppoli americani che utilizziamo. Dopo l’imbottigliamento segue la rifermentazione in bottiglia, fino a che i lieviti non abbiano portato a termine la maturazione, per donare una buona schiuma ed effervescenza. Ne deriva un naturale sedimento sul fondo della bottiglia.