TRE MARIE - COLOMBA INTEGRALE AGLI AGRUMI - 900g

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TRE MARIE - COLOMBA INTEGRALE AGLI AGRUMI - 900g

TRE MARIE - COLOMBA INTEGRALE AGLI AGRUMI - 900g


 
               
                                 
                

1 COLOMBA DA 900g 

La scelta di farine meno raffinate dalla sfumatura integrale e il grano saraceno fanno di questo dolce un riferimento di gusto. La molitura a pietra, infatti, secondo la tradizione antica, preserva le sostanze nutritive del chicco esaltando così il profumo e caratterizzando il sapore dell’impasto.

 

L’utilizzo dello zucchero di canna, e il mix pregiato di agrumi donano all’impasto una dolce e fresca connotazione primaverile.

 

Decorata da una glassa con farina di mandorle e pepite di meringa dolce e delicata per una colomba bella da vedere, buona da gustare, originale da esibire sulla tavola delle feste.



Farina di frumento macinata a pietra 16,1%, agrumi semi canditi 14,8% (sciroppo di glucosio-fruttosio, scorzoni di pompelmo rosa e giallo 21,8%, limone - scorza e succo concentrato 17,2%, scorzone d'arancia 16,2%, zucchero, acidificante: acido citrico), glassatura 11,5% (zucchero, acqua, farina di mandorle 12%, farina di frumento, farina di riso, albume d'uovo in polvere, amido di frumento, olio di girasole), burro, farina di frumento, granella di meringa 7,9% (zucchero, albume d'uovo, amido di frumento), tuorlo d'uovo fresco, lievito naturale (frumento), zucchero, zucchero di canna 2,9%, preparato al pompelmo rosa 2,6% (sciroppo di glucosio-fruttosio, pompelmo rosa polpa e succo 30%, zucchero, gelificante: pectina; succo concentrato di limone, acidificante: acido citrico; aromi), farina di frumento integrale macinata a pietra 1,4%, farina di grano saraceno 1,1%, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; siero di latte in polvere, sale, aromi naturali.

Da consumarsi entro: 30/06/2020

            
                                                                          
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     
PRODUTTORETRE MARIE
FORMATO900g
CATEGORIACOLOMBE
NAZIONALITA'ITALIA
REGIONELOMBARDIA
GUSTOAGRUMI
            
                                                                                                                                                                     
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