Nonino - Grappa Riserva 8 Anni - Astucciato - 70cl

89,00 €

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Dettagli
Scheda tecnica

1 BOTTIGLIA DA 70 cl.

43% vol.

MATERIA PRIMA:
Pregiate vinacce selezionate, raccolte fresche e morbide di uve Monovitigno® Merlot, Chardonnay, Malvasia e Verduzzo.
DISTILLAZIONE ARTIGIANALE:
Discontinua, con il taglio delle teste e delle code, in alambicco in rame a vapore.
INVECCHIAMENTO NATURALE:
8 anni in barriques e piccole botti. 0% coloranti.
GRADAZIONE:
43% vol.
IMBOTTIGLIAMENTO:
Non manuale. Bottiglia in vetro nero, tagliato a mano ‘alla mola a diamante’, catenina argentata.
DEGUSTAZIONE:
Va servita a temperatura ambiente in bicchiere ampio tipo balloon.
GUSTO:
Elegante e sensuale.

Materia Prima

Pregiate vinacce selezionate, raccolte fresche e morbide di uve Monovitigno® Merlot, Chardonnay, Malvasia e Verduzzo.

Fermentazione

Sottovuoto in tini in acciaio inossidabile a temperatura controllata, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose.

Invecchiamento naturale

8 anni di invecchiamento in barriques di quercia Limousin, Nevers e piccole botti ex-Sherry nelle Cantine padronali delle Distillerie Nonino. Imbottigliata senza aggiunta di coloranti.

100% Distillata con metodo artigianale

Discontinua a vapore, secondo l’antica tradizione di famiglia, in particolari esclusivi alambicchi in rame rinnovati da Benito Nonino. La distillazione avviene molto lentamente per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche dei vitigni prescelti.

le Sensazioni

Sensazione Visiva – Color ambra intenso e brillante.
Sensazione Olfattiva – Ricca e sensuale con sentore di albicocca, prugna, ciliegia, spezie, canditi, uva passa e cioccolato.
Sensazione Degustativa – Elegante e vellutata, in bocca conferma la ricchezza olfattiva e fruttata, con note di pasticceria, spezie, cioccolato e marzapane che completano l’armonia e la ricchezza di questa straordinaria Riserva. Persistente.

Abbinamenti

La Sua eleganza e personalità rendono Grappa Nonino Riserva 8 Years perfetta per concludere il pranzo ed essere degustata con gli amici o quale compagna durante la lettura. Indimenticabile se abbinata ai formaggi, al foie gras, al cioccolato amaro o ai dolci da forno.
Per la sua ricchezza e persistenza abbinatela a un buon Sigaro Toscano o cubano. In estate vi suggeriamo di degustarla on the rocks in tumbler basso.