Il Panettone Tradizionale, senza lattosio

Il primo nato fra i panettoni artigianali Infermentum, ora disponibile anche senza lattosio. L’irrinunciabile sapore della tradizione con uvetta e arancia candita in un soffice impasto al lievito madre sfornato dopo tre giorni di lavorazione e lievitazione naturale. Per gustarsi la tradizione in compagnia e in serenità.

Informazioni

Ingredienti

Farina 00 di grano tenero, burro senza lattosio, scorze d’arancia candita (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), uvetta, tuorlo d’uovo di categoria A, zucchero, lievito naturale da pasta madre (farina 00 di grano tenero, acqua), miele d’acacia, pasta di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta d'arancia candita (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), sale, vaniglia bourbon del Madagascar.

Allergeni

Contiene: glutine, uova. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio e derivati del latte.

Conservazione

Conservare in ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia

1499 kJ - 357 kcal

Grassi

di cui acidi grassi saturi

15.11 g

9.53 g

Carboidrati

di cui zuccheri *

48.48 g

24.73 g

Proteine

6.16 g

Sale

0.13 g

* Lattosio < 0,1g

Peso netto:

1 Kg

Dimensioni sacchetto:

34 x 15 x H 34 cm

Il Panettone Tradizionale, senza lattosio

Il primo nato fra i panettoni artigianali Infermentum, ora disponibile anche senza lattosio. L’irrinunciabile sapore della tradizione con uvetta e arancia candita in un soffice impasto al lievito madre sfornato dopo 3 giorni di lavorazione e lievitazione naturale. Per gustarsi la tradizione in compagnia e in serenità.