Con farina integrale

Nel nuovo panettone ogni morso rivela la vivacità dei frutti di bosco armonizzata dalla dolcezza del cioccolato bianco, in un impasto in cui il profumo del lievito madre si sposa perfettamente con l’essenzialità dell’integrale.

Una ricetta che celebra l’essenzialità della natura. La farina integrale conferisce una texture rustica e autentica, mantenendo l’alveolatura e la sofficità tipica dei lievitati Infermentum grazie a una lunga lievitazione naturale.

Un dolce artigianale che unisce con personalità tradizione e innovazione per chi cerca un’esperienza avvolgente e genuina durante le feste

Informazioni

Ingredienti

Frutti di bosco (ribes rosso, ribes nero, fragole, more, mirtillo nero, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio; acidificante: acido citrico; conservanti: potassio sorbato) (18%), farina 00 di grano tenero, burro, tuorlo d’uovo di categoria A, farina di grano tenero integrale (9%), zucchero, cioccolato bianco (latte intero in polvere, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia) (7%), lievito naturale da pasta madre (farina 00 di grano tenero, acqua), miele d’acacia, pasta d'arancia candita (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), latte intero in polvere, sale, vaniglia bourbon del Madagascar.

Senza scorze di agrumi canditi e uvetta.

Allergeni

Contiene: glutine, lattosio, uova, soia. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio e derivati del latte.

Conservazione

Conservare in ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia

1482 kJ - 353 kcal

Grassi

Di cui acidi grassi saturi

16.72 g

10.46 g

Carboidrati

Di cui zuccheri

44.71 g

23.12 g

Proteine

5.85 g

Sale

0.13 g

Peso netto:

1 Kg

Dimensioni sacchetto:

34 x 15 x H 34 cm

Il Panettone Frutti di Bosco e Cioccolato Bianco

Il Panettone Infermentum Frutti di Bosco e Cioccolato Bianco con farina integrale, una celebrazione dell’essenzialità della natura e della tradizione artigianale. Questo dolce di Natale è realizzato con farina integrale, che conferisce una texture rustica e autentica, mantenendo al contempo l'alveolatura e la sofficità tipiche dei lievitati Infermentum grazie a una lunga lievitazione naturale con lievito madre. Ogni fetta di questo panettone artigianale rivela la vivacità dei frutti di bosco semi canditi, tra cui ribes nero, ribes rosso, fragole, more e mirtillo nero. Questi frutti si armonizzano perfettamente con la dolcezza del cioccolato bianco, creando un impasto profumato e avvolgente. Il Panettone Infermentum unisce con personalità tradizione e innovazione, offrendo un’esperienza gustativa unica e genuina. È il dolce artigianale perfetto per chi cerca un Natale speciale, arricchito dai sapori autentici e dalla qualità superiore dei prodotti Infermentum. Per rendere le tue feste ancora più magiche con un dolce più integrale che racchiude tutta la passione e l’artigianalità del lievito madre.