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- ZAGO
- ZANOTTI
- ZENATO
-
1 BOTTLE OF 75cl
Variety: Dolcetto D'Alba 100%
Degrees: 13%
Soil: Clay-loam
Vineyard Size: 0.5 ha
Plant System: Single Guyot
Plant Density per Ha: 4,000
Average Vineyard Age: 55 years
Average Yield per Ha: 8.5 quintals
Vinification and Aging: Spontaneous fermentation and maceration on the skins in stainless steel tanks. Aged in the same containers for 5 months.
Total Sulfur: 23 mg/l
Bottles Produced: 2,500
Why
Cantina Fontana's Dolcetto d'Alba is a bold, fresh, and fruity red wine. The everyday red of the Langhe, the undisputed star of the everyday table. For both meals and snacks, it's an intellectually undemanding wine, yet gastronomically unbeatable.
When
When you host the most classic of family lunches on Sundays, wine is a must. Whether your guests are seasoned drinkers or those who dilute their wine with water, it doesn't matter. Dolcetto d'Alba is a champion of versatility, capable of satisfying all palates.
8189795124590
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12 Items
Data sheet
- BRAND
- CASCINA FONTANA
- SIZE
- 75cl
- CATEGORY
- RED WINE
- NATIONALITY
- ITALIA
- VARIETY
- DOLCETTO
- REGION
- PIEMONTE
- APPELLATION
- DOLCETTO D'ALBA DOC
- ALLERGENS
- CONTAINS SULPHITES
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