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Tenuta Mara - Totma 2023 - Pinot Nero - Rubicone IGP - 75cl

TENUTA MARA
Nuovo
5426866003747
16,50 €
Tasse incluse

1 BOTTIGLIA DA 75cl. 

14,5% vol.

Zona di produzione

Tenuta Mara, San Clemente (RN)

Terreno

Medio impasto con prevalenza argillo-calcarea

Uve

100% pinot nero

Vendemmia

Manuale in cassette da 12kg l’una nella seconda metà di settembre

Vinificazione

La selezione delle uve è manuale ed avviene su lunghi piani di cernita e successivamente ogni singolo acino d’uva viene controllato da una selezionatrice ottica. L’uva viene lasciata in macerazione per alcune ore prima di essere pressata sofficemente e separata dalle bucce. La fermentazione avviene molto lentamente in tonneaux di rovere per circa un mese e mezzo.

Affinamento

Il vino evolve, sulle sue fecce fini, per 12 mesi in tonneaux di rovere francese. Affina in bottiglia per ulteriori 6 mesi

Colore

Color Ramato brillante

5426866003747
Nuovo

Scheda dati

PRODUTTORE
TENUTA MARA
FORMATO
75cl
CATEGORIA
VINO ROSSO
NAZIONALITA'
ITALIA
VARIETA'
PINOT NERO
REGIONE
EMILIA ROMAGNA
DENOMINAZIONE
RUBICONE IGP
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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Tenuta Mara - Totma 2023 - Pinot Nero - Rubicone IGP - 75cl

Tenuta Mara - Totma 2023 - Pinot Nero - Rubicone IGP - 75cl

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